طرز تهیه دسر بانوفی پای | نکات اصلی درست کردن رقیب سرسخت تیرامیسو
تاریخ انتشار: ۱۳ خرداد ۱۴۰۰ | کد خبر: ۳۲۱۱۸۲۲۹
به گزارش همشهری آنلاین به نقل از ایرنا، اگر به درست کردن انواع دسر علاقه دارید حتما اسم بانوفی پای را شنیده‌اید. این دسر یکی از معروف‌ترین دسرهای جهان است که با پاناکوتا، تیرامیسو و انواع چیز کیک و دیگر دسرهای محبوب رقابت می‌کند.
طرز تهیه تیرامیسو با پتی‌بور | نکات طلایی برای تهیه دسر تیرامیسو با بیسکویت طرز تهیه تیرامیسو | فوت‌وفن درست‌کردن معروف‌ترین دسر ایتالیایی در خانه مواد لازم برای تهیه بانوفی پایخامه ۲بسته
شکر قهوه‌ای صد گرم
موز خرد شده ۴عدد
شیر یک لیوان
شکلات خرد شده لازم
کره ذوب شده ۱۵۰گرم
بیسکوییت یک بسته بزرگ
► مرحله اول
ابتدا یک بسته بزرگ از بیسکوییت بتی‌پور را داخل غذاساز می‌ریزیم و پودر می‌کنیم.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
► مرحله دوم
کره را در یک قابلمه کوچک بگذارید و با شعله خیلی کم به‌آرامی ذوب کنید مراقب باشید کره نسوزد چون زود بر اثر حرارت سیاه می‌شود.
► مرحله سوم
کره ذوب شده را به بیسکوییت پودرشده اضافه کنید و اول با قاشق هم بزنید و بعد با دست به شکل خمیر دربیاورید.
► مرحله چهارم
بهتر است برای درست کردن این دسر از قالب تارت استفاده کنید، خمیر درست شده را داخل قالب تارت بریزید و با استفاده از یک استکان به ته قالب بچسبانیم یعنی آنقدر سفت شود که با برگرداندن قالب تکان نخورد بعد قالب را در یخچال می‌گذاریم.
► مرحله پنجم
پنجاه گرم کره را با شکر قهوه‌ای در قابلمه کوچکی بریزیم و با شعله کم حرارت دهیم تا کره ذوب شود وقتی کره ذوب شد نوبت اضافه کردن شیر است هم می‌زنیم تا به غلظت برسند مراقب باشیم کارامل نسوزد و به ته قابلمه نچسبد.
► مرحله ششم
وقتی غلیظ شد بگذاریم کمی خنک شود بعد قالب تارت را از یخچال بیرون می‌آوریم و کارامل را داخلش با قاشق می‌ریزیم تا کامل مانند لایه‌ای روی آن را بگیرد.
► مرحله آخر
قالب تارت را دوباره در یخچال بگذاریم چهل دقیقه باشد. بعد از یخچال بیرون بیاوریم و موزها را حلقه‌ای برش دهیم و روی قالب تارت بگذاریم. بعد خامه شکل گرفته را که بهتر است از شیرینی‌فروشی بخرید، روی موز بریزید. می‌توانید برای شکل‌دهی بهتر از قیف مخصوص استفاده کرد. بعد شکلات تخته‌ای را رویش رنده می‌کنیم تا زیباتر شود.
کد خبر 605345 برچسب‌ها آشپزی - دستور پخت دسرمنبع: همشهری آنلاین
کلیدواژه: آشپزی دستور پخت دسر بانوفی پای قالب تارت درست کردن طرز تهیه کره ذوب
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.hamshahrionline.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «همشهری آنلاین» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۲۱۱۸۲۲۹ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
توقف روند گلزنی اینتر در شب دبل شدن مقابل ساسولو / نکات آماری
اینتر در فصل جاری سری آ تنها دو باخت داشته که هر دو برابر ساسولو بوده
طرفداری | اینتر به مانند دیدار رفت مقابل ساسولو شکست خورد.
اینتر در هفته سی و پنجم سری آ در فصل 2023/24 مقابل میزبانش ساسولو متحمل شکست با نتیجه 1-0 شد. مرجع اماری اوپتا نکاتی را از این بازی منتشر کرد:
اینتر در فصل جاری سری آ همه تیم ها به جز ساسولو را حداقل یک بار شکست داد. اینتر برای اولین بار از 1 نوامبر 2014 در بازی مقابل تیمی که در شروع یک هفته از سری آ در بین دو تیم آخر جدول رده بندی قرار داشت، شکست خورد. در آن مقطع اینتر تحت هدایت والتر ماتزاری با نتیجه 2-0 مغلوب پارما شده بود. در 7 فصل اخیر سری آ، تنها دو تیم در هر دو بازی رفت و برگشت مقابل اینتر طی یک فصل پیروز شده اند: ساسولو در فصول 2023/24 و 2017/18 و یوونتوس در فصول 2022/23 و 2019/20. طولانی ترین روند گلزنی اینتر در تاریخ سری آ متوقف شد. نراتزوری در فاصله بین شکست یک صفر مقابل مونتزا در فصل قبل و شکست امشب مقابل ساسولو موفق شد در 42 بازی متوالی در لیگ ایتالیا گلزنی کند. پس از 28 بازی (5 تساوی و 23 برد) روند شکست ناپذیری اینتر در لیگ ایتالیا متوقف شد. این تنها دومین شکست برای نراتزوری در فصل جاری سری آ پس از شکست در دور رفت مقابل ساسولو بود. اینتر تیمی است که ساسولو در مقابل آن بیشترین برد را در سری آ (10) کسب کرده.از دست ندهید ????????????????????????
جای خسرو حیدری بودم پیشنهاد منچسترسیتی را قبول می‌کردم! مرد هزار چهره؛ یورگن کلوپ مشاور مالی شد (فیلم) خوشحالی باورنکردنی جیمی کرگر در دیوار زرد! (فیلم) لیونل مسی در شکل‌وشمایلی که هرگز ندیده‌اید! (عکس)
نفر چهارم تنیس روی میز جهان مغلوب نوشاد عالمیان شد