تیرامیسو ؛ یک دسر ایتالیایی خوشمزه
تاریخ انتشار: ۲۰ خرداد ۱۳۹۷ | کد خبر: ۱۹۰۹۲۷۲۴
مواد لازم جهت تهیه تیرامیسو بیسکوییت لیدی فینگر ۲۵ تا ۳۵ عدد
پودر قند ۶ قاشق غذاخوری
خامه قنادی ۳۰۰ گرم
زرده تخم مرغ ۴ عدد
وانیل ۱/۸ قاشق چایخوری
شکلات رنده شده ۵۰ گرم
طرز تهیه تیرامیسو
ابتدا زرده تخم مرغ، پودر قند و وانیل را به کمک همزن حدود ۱۵ دقیقه بزنید تا سفید و کشدار شود.
دسر تیرامیسو، کیک تیرامیسو، قهوه اسپرسو، طرز تهیه بیسکوییت لیدی فینگر خانگی، طرز تهیه تیرامیسو یک دسر ایتالیایی
خامه قنادی را در ظرفی جداگانه بزنید تا کاملا فرم بگیرد.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
دسر تیرامیسو، کیک تیرامیسو، قهوه اسپرسو، طرز تهیه بیسکوییت لیدی فینگر خانگی، طرز تهیه تیرامیسو یک دسر ایتالیایی
پنیر خامه‌ای ماسکارپونه را به تخم مرغ اضافه کنید و بزنید تا از حالت لختگی خارج شود و یکدست شود.
دسر تیرامیسو، کیک تیرامیسو، قهوه اسپرسو، طرز تهیه بیسکوییت لیدی فینگر خانگی، طرز تهیه تیرامیسو یک دسر ایتالیایی
در این مرحله مخلوط تخم مرغ را به خامه و پنیر اضافه کنید و با دور کند همزن بزنید تا با یکدیگر به خوبی ترکیب شوند.
سپس بیسکوییت‌های لیدی فینگر را به قهوه اسپرسو خنک شده آغشته کنید و یک لایه کف ظرف بچینید. (در صورت تمایل برای تهیه تیرامیسو ایستاده باید علاوه بر کف قالب یک ردیف لیدی فینگر در اطراف جداره قالب کمربندی خود قرار دهید.) و یک لایه از کرم خامه‌ای تهیه شده را روی بیسکوییت‌ها بریزید و به کمک لیسک صاف کنید.
این کار را تا پایان بیسکوییت‌ها ادامه دهید و در نهایت سطح دسر تیرامیسو را با شکلات رنده شده، پودر نسکافه و یا پودر کاکائو الک شده بپوشانید.
همچنین می‌توانید دسر تیرامیسو را به شکل چیز‌کیک تیرامیسو تهیه و تزیین نمایید؛ و یا از لیوان و ظروف تک نفره برای سرو این دسر استفاده نمایید.
مواد لازم جهت تهیه قهوه اسپرسو
قهوه اسپرسو ۲ قاشق چایخوری
آب ۱/۲ پیمانه
طرز تهیه قهوه اسپرسو
برای تهیه قهوه اسپرسو به کتری مخصوص تهیه این قهوه نیاز خواهید داشت. برای این منظور می‌بایست ۲ قاشق چایخوری قهوه اسپرسو را درون فیلتر کتری بریزید و سطح آن را صاف کنید.
سپس مخزن آب کتری را با ۱/۲ پیمانه آب سرد پر کنید.
کتری را روی حرارت ملایم قرار دهید تا زمانی که قهوه آماده شود.
قهوه آماده شده را در ظرفی نسبتا مسطح بریزید تا خنک شود. منبع: ستاره
منبع: پارسینه
کلیدواژه: پارسینه دسر تیرامیسو ایتالیایی
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.parsine.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «پارسینه» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۱۹۰۹۲۷۲۴ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
نسل جدید مدافعان ایتالیایی، آینده ای درخشان پیش رو دارد / فیلم
در این ویدیو به مهارت های 4 مدافع ایتالیایی برتر این روزهای فوتبال اروپا، جورجو اسکالوینی، ریکاردو کالافیوری، الساندرو باستونی و الساندرو بونجورنو پرداخته ایم.
دانلود (47.3MB)
نفر چهارم تنیس روی میز جهان مغلوب نوشاد عالمیان شد